Aktuelle Kochkurse
Käseseminar für Fortgeschrittene |
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Theoretische Grundlagen der Käseherstellung Zusatzstoffe, Käsereiausstattung, Reifung - Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäseherstellung Referent: Dipl.-Ing. Markus Giovanelli |