SB Alexandra Rinner und SB Marianne Güttl
15., 22.Oktober; 5.; 12. und 19 November
jeweils von 9.30 Uhr bis 13.30 Uhr
In fünf Seminaren zu je vier Stunden lernen Sie die wichtigsten Grundregeln für ein gelungenes Menü kennen. Inhalte sind Vorspeisen und kalte Gerichte, Suppen, Fleischgerichte, Beilagen, fleischlose und vollwertige Speisen, Nachspeisen, sowie kleine Ernährungslehre und Anregungen zur Tischgestaltung.
Kosten: inkl. Lebensmittelkosten, alkoholfreies Getränk und Unterlagen 150 Euro